簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
材料（2人分）
お好きなパスタ（ショートもＯＫ）
200ｇ |
塩・黒コショウ
適宜 ◆牛乳 150ｃｃ〜 ◆スライスチーズ ３枚 卵 1つ |
作り方
玉ねぎはスライス 、ベーコンは食べやすい大きさに切る
パスタは、茹で時間より少し【早目】に上げる
フライパンを熱しオリーブオイルでにんにく、ベーコン、玉ねぎの順番に炒める
弱火にする。フライパンに◆を入れ、チーズを溶かす
※チーズは溶け易いよう、手で小さくちぎって下さい♪
火を止める。割りほぐした卵を全体にかけ手早く絡め、卵が全体に馴染んだら完成。
ポイント
ベーコンは、カリッカリまで炒めるとウマウマです♪
