マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

材料（2人分）

たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
マカロニ 半ｶｯﾌﾟ強（50g位）
シーフードなど お好みで
小麦粉 30ｇ
牛乳 400ｃｃ
水 100ｃｃ
塩 3つまみ
コショウ 3～4振り位
バター 20ｇ
ブロッコリー 適量
鶏がらスープの素 適量
コンソメ等 お好みで

作り方

たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。（切る時、心持ち薄めがいいかも）

①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、具を散らします。（鶏とか茸とか何でも♪）

牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。

時々混ぜてﾏｶﾛﾆが柔らかでとろみが出たら終了（今回細めのﾏｶﾛﾆで20分）味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を

後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的？

ポイント

更にコクが欲しい方は牛乳・生クリーム各200ｃｃで。（この場合バター無し）牛乳だけでもトロンてなります。