マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン
材料（2人分）
| たまねぎ
1個 じゃがいも 1個 マカロニ 半ｶｯﾌﾟ強（50g位） シーフードなど お好みで 小麦粉 30ｇ 牛乳 400ｃｃ 水 100ｃｃ |
塩
3つまみ コショウ 3～4振り位 バター 20ｇ ブロッコリー 適量 鶏がらスープの素 適量 コンソメ等 お好みで |
作り方
たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。（切る時、心持ち薄めがいいかも）
①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、具を散らします。（鶏とか茸とか何でも♪）
牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。
時々混ぜてﾏｶﾛﾆが柔らかでとろみが出たら終了（今回細めのﾏｶﾛﾆで20分）味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を
後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的？
ポイント
更にコクが欲しい方は牛乳・生クリーム各200ｃｃで。（この場合バター無し）牛乳だけでもトロンてなります。
